产品描述
IQF 速冻混合蔬菜（胡萝卜丁 + 甜玉米粒 + 青豌豆粒）选用新鲜优质原料，各组分分别清洗、切分、漂烫后，在‑18℃以下单体速冻，再按固定配比混合。成品橙、金黄、绿三色分明，口感鲜嫩清甜。无防腐剂、无人工添加剂。
可供规格与配比：
- 胡萝卜丁 + 甜玉米粒 + 青豌豆粒
- 常规配比：1:1:1（各 33.3%）；可按客户定制
产品信息：
表格
| 项目 | 规格 |
|---|---|
| 规格 | 胡萝卜丁 8×8mm；玉米粒；豌豆粒 8‑10mm |
| 色泽 | 橙 + 金黄 + 绿，三色分明 |
| 工艺 | 分别清洗→切分→漂烫→IQF 速冻→混合 |
| 储存 | ‑18℃±2℃ |
微生物标准：
- 菌落总数 ≤100,000 CFU/g
- 大肠菌群 ≤30 MPN/100g
- 沙门氏菌：阴性
包装与装载：
- 大包装：10kg/20kg 纸箱内衬 PE 袋
- 零售装：500g‑1kg 彩袋
- 装载参考：20 尺冻柜约 14‑16 吨；40 尺冻柜约 25‑27 吨
储存与保质期：
- 储存：‑18℃及以下
- 保质期：24 个月
应用场景： 汤料、炒菜、炒饭、即食餐、婴儿辅食原料、餐饮配餐、冷冻零售装
