速冻芹菜段

产品描述

IQF 速冻芹菜选用新鲜脆嫩青芹菜梗为原料，去根、去老筋、挑选、清洗、漂烫、冷却后单体急速冷冻，中心温度≤-18℃。保留天然翠绿色泽、脆爽口感与芹菜清香，无防腐剂、无人工添加剂。

可选形态： 芹菜丁：4×4mm / 6×6mm / 10×10mm 芹菜条：50–80mm 芹菜段：20–30mm

产品信息：

品种：脆嫩青芹菜

规格：丁 4/6/10mm；条 50–80mm；段 20–30mm

色泽：均匀亮绿色

工艺流程：去根→去老筋→挑选→清洗→漂烫→冷却→单体速冻→筛选→金属探测

储存条件：≤ -18℃

保质期：规范储存下 24 个月

包装：10kg 纸箱，可按客户要求定制

装载：密度中等，20 尺冷冻柜常规可装10–12 吨；40 尺高柜约 22–24 吨。

应用场景：汤料、酱汁、预制菜、炖菜、餐饮、罐头配料。