规格参数

  • 性状:金黄色洋葱粒 / 片,质地酥脆,无肉眼可见杂质
  • 气味口感:浓郁天然洋葱香气,油炸焦香风味,无异味、哈喇味
  • 规格:3-5mm / 5-8mm / 8-12mm 可选
  • 水分:≤4.0%
  • 灰分:≤5.0%
  • 保质期:符合储存条件下 18 个月
  • 储存方式:密封存放于阴凉干燥避光处,防潮、远离高温

微生物指标

  • 菌落总数:≤100000 cfu/g
  • 酵母霉菌:≤500 cfu/g
  • 大肠杆菌:阴性
  • 沙门氏菌:阴性
  • 金黄色葡萄球菌:阴性
  • 重金属:铅≤2mg/kg,砷≤2mg/kg,镉≤1mg/kg,汞≤0.1mg/kg

包装

25kg / 食品级纸桶,内层真空 PE 袋;小包装 1kg/5kg 铝箔袋,支持定制包装。

装柜量

20GP:约 7 吨;40HQ:约 14 吨

使用场景

广泛用于休闲零食、方便面料包、预制菜、速冻调理食品、酱料、肉制品、烘焙、餐饮调味等行业,可直接撒料、复配调味,赋予产品醇厚洋葱焦香风味。