产品描述
学名：Beta vulgaris L.（红甜菜／红菜头） 脱水红甜菜丁选用新鲜深红甜菜根为原料，经清洗、去皮、切丁、漂烫灭酶、热风烘干精制而成。成品保持天然深红色泽，具有甜菜特有的清甜微土香风味；热水复水 5‑8 分钟即可恢复口感，广泛用于汤料、沙拉、烘焙、天然色素及健康食品。
可供规格：
- 脱水红甜菜丁（6×6 / 8×8 / 10×10 mm）
- 脱水红甜菜片（厚 2‑3 mm）
- 脱水红甜菜粉（60‑80 目）
产品信息（热风干燥 AD）：
表格
| 项目 | 规格 |
|---|---|
| 切丁 Dices | 6×6 / 8×8 / 10×10 mm |
| 切片 Slices | 厚 2‑3 mm |
| 粉末 Powder | 60‑80 目 |
| 水分 | ≤8% |
| 色泽 | 天然深红 / 紫红 |
| 复水率 | 1:4 ~ 1:5（热水 5‑8 分钟） |
包装：
- 10 kg / 箱，14 吨 / 20 尺柜
- 20 kg / 箱，26 吨 / 40 尺柜
- 可定制包装
供应季节： 可全年供应（主产季 9 月‑次年 3 月）
应用场景： 速食汤料、罗宋汤配料、沙拉配料、烘焙（天然红色色素）、健康代餐碗、宠物食品、运动营养食品
