产品描述

脱水西蓝花选用新鲜优质西蓝花为原料，经挑选、清洗、切分、漂烫、热风干燥、筛分、金属探测制成。漂烫工序稳定深绿色泽，钝化酶防止变色。产品保留西蓝花天然风味，复水性良好，不含防腐剂、人工添加剂。

可供形态：

  • 西蓝花花球：10–20mm / 20–30mm
  • 西蓝花碎段：5–10mm
  • 西蓝花粉：80–100 目

产品信息：

  • 品种：新鲜加工西蓝花
  • 规格：花球 10–20mm/20–30mm，碎段，粉
  • 色泽：均匀深绿色
  • 水分：最高 7%
  • 工艺流程：挑选→清洗→切分→漂烫→热风干燥→冷却→筛分→金属探测
  • 包装：20kg /25kg 食品级 PP 编织袋，内套 PE 内膜袋
  • 储存：存放阴凉干燥通风仓库，避光防潮。正常储存条件下保质期 18 个月。

应用场景： 方便面菜包、速食汤、混合脱水蔬菜、早餐麦片、烘焙、健康食品、食品配料。