产品描述
脱水菠菜选用新鲜嫩菠菜叶为原料，经挑选、清洗、漂烫、冷却、热风干燥、筛分、金属探测制成。漂烫工序可灭酶，防止叶绿素褐变。成品呈天然深绿色，菠菜风味纯正，复水性良好。无防腐剂、无人工添加剂。
可供形态：
- 菠菜片 Spinach Flakes
- 菠菜碎 Spinach Chopped：3–10mm
- 菠菜粉 Spinach Powder：60–100 目
产品信息：
- 品种：圆叶 / 半皱叶菠菜
- 规格：片、碎 3–10mm、粉 60–100 目
- 色泽：天然深绿色
- 工艺流程：挑选→清洗→漂烫→冷却→热风干燥→筛分→金属探测
- 水分：≤7% Max
微生物标准：
- 菌落总数 ≤ 100,000 CFU/g
- 大肠菌群 ≤ 30 MPN/100g
- 沙门氏菌：阴性
包装与装载：
- 大宗包装：20kg 纸箱，内衬双层食品 PE 袋
- 零售装：500g / 1kg 小包装
- 装载参考：20 尺普柜约 12–14 吨；40 尺普柜约 24–26 吨
储存与保质期：
- 储存：阴凉干燥避光仓库（≤20℃）
- 保质期：18 个月
供应季节：全年稳定供货，主产季 10 月–次年 4 月
应用场景：方便面蔬菜包、速食汤料、混合脱水蔬菜、复合调味料、烘焙、宠物食品、健康食品原料
